＼ じょうずに炊けました〜！／

　
明日の写経会2周年withレトルトカリー寺へお越しの皆様に食べていただくべく、ミルク粥を作りました◎

ネットに散らばる色んなレシピを検討して、とりあえずお米に水を吸わせました。

牛乳とココナッツミルク半分ずつのレシピが美味しそうだったのですが、田舎にはココナッツミルクが無いらしく、アーモンドミルクに挑戦しました◎

結局、普通のお粥と同じように煮てみました◎

アーモンドチップとシナモンパウダーも散らして、出来上がりです◎
　
試食しましたが、普通に美味しかったです。
　
本当はお砂糖も入れるらしいのですが、ミルクとレーズンの甘味が効いているため、砂糖は別添えでの提供にします。（抹茶とかお粥とか、「『ふつう砂糖入れないもの』が甘い」のが好きじゃない方、けっこう多いかなぁと思っています◎）
　
明日はお釈迦さまリスペクトで、このミルク粥を食べていただいてから瞑想体験をしていただこうと思っていたのですが、母から反対されてしまいました。。。（お釈迦さまみたいに、ミルク粥食べてから瞑想してみたい人って、私だけなのでしょうか…）
　
　
というわけで、レトルトカレーランチの際の提供となりそうです。お楽しみに◎
　
　
【＊12月8日のタイムスケジュール＊】

10:00　写経会（※本堂でやります）

11:00　副住職からご挨拶と法話

11:30　お大師様の坐禅法：阿字観（あじかん）入門体験
　　　　講師：倶知安　金毘羅寺ご住職
　　　　　　　　　秋山有章　僧正　様

12:00　カレーランチ
　　　以下の3種類をご用意しています　
　　　　＊動物性不使用のスパイシーレトルトカレー
　　　　＊ふつうの甘口レトルトカレー
　　　　＊玉ねぎたっぷりカレー（住職の奥さん作）

　　　※そもそもカレーが苦手な方の対応もしたいと思っています。
　　　　お気軽にご相談くださいませ


それでは、皆さまのお越しをお待ちしています◎