宝光寺の日常(18回目)|北海道知床斜里駅
御朱印・神社お寺の検索サイト楽しみ方
投稿日:2021年09月30日(木)
皆さんこんにちは!知床斜里町の現在の気温は19℃、朝から雨が降っています☔
今年の9月は気温も高く、雨の日もそれなりにあったので、境内のバラが喜んでいます✨
さて、9月頭より受付していました限定御朱印ですが、本日で受付終了となります。
今回も、お陰様で多くの方にご覧になって頂けました。また、なんとホトカミさんの公式Instagramの方にも
取り上げて頂けました(https://www.instagram.com/p/CT1lorqNJ0B/?utm_source=ig_web_copy_link)
ありがとうございました🙏
今月の御朱印のテーマは「収穫の秋」ということで、小麦を施したものでした。
そこで、今回は皆さんへの御礼の意味も込めて、初めてのパン作りに挑戦しました🍞
少々お見苦しいかもしれませんが、今回はその様子をご紹介したいと思います!
今回挑戦したのは、パン作りの基本とも言われるバターロール!
使った小麦は、前回ご紹介した知床産の「春よ恋」と「きたほなみ」です【写真1】
まずは材料を混ぜ合わせて、生地をこねます。【写真2】
次に、発酵させてから形を整えます。
その後、もう一度発酵させてから、卵を塗って、、、【写真3】
焼き上がりを待ちます。
そして、遂に完成!初めてにしては上手くいったのではないでしょうか、、、【写真4】
食べてみると、見た目以上に小麦がたっぷりとつまった「ずっしり感」があり、食べ応えのあるバターロールになりました!
気になった方はネットでも注文できるみたいなので、パン作りに挑戦してみてくださいね✨
今年もあと三か月となりましたが、皆さんにとって実りのある月となるよう、ご祈念しております🙏
今年の9月は気温も高く、雨の日もそれなりにあったので、境内のバラが喜んでいます✨
さて、9月頭より受付していました限定御朱印ですが、本日で受付終了となります。
今回も、お陰様で多くの方にご覧になって頂けました。また、なんとホトカミさんの公式Instagramの方にも
取り上げて頂けました(https://www.instagram.com/p/CT1lorqNJ0B/?utm_source=ig_web_copy_link)
ありがとうございました🙏
今月の御朱印のテーマは「収穫の秋」ということで、小麦を施したものでした。
そこで、今回は皆さんへの御礼の意味も込めて、初めてのパン作りに挑戦しました🍞
少々お見苦しいかもしれませんが、今回はその様子をご紹介したいと思います!
今回挑戦したのは、パン作りの基本とも言われるバターロール!
使った小麦は、前回ご紹介した知床産の「春よ恋」と「きたほなみ」です【写真1】
まずは材料を混ぜ合わせて、生地をこねます。【写真2】
次に、発酵させてから形を整えます。
その後、もう一度発酵させてから、卵を塗って、、、【写真3】
焼き上がりを待ちます。
そして、遂に完成!初めてにしては上手くいったのではないでしょうか、、、【写真4】
食べてみると、見た目以上に小麦がたっぷりとつまった「ずっしり感」があり、食べ応えのあるバターロールになりました!
気になった方はネットでも注文できるみたいなので、パン作りに挑戦してみてくださいね✨
今年もあと三か月となりましたが、皆さんにとって実りのある月となるよう、ご祈念しております🙏
【写真1】知床産の小麦から作った「春よ恋」と「きたほなみ」
この二つの小麦の作付面積を合わせると、斜里町の農地面積の約3割にも及ぶそうです。
パッケージも可愛らしいですね
この二つの小麦の作付面積を合わせると、斜里町の農地面積の約3割にも及ぶそうです。
パッケージも可愛らしいですね
【写真2】パン生地をこねている様子
これがなかなかに大変で、ハリのある生地になるまで四苦八苦しました💦
これがなかなかに大変で、ハリのある生地になるまで四苦八苦しました💦
【写真3】成形したパンに溶き卵を塗っている様子
ここまでくれば、もうあと一息!
ここまでくれば、もうあと一息!
【写真4】焼きあがったバターロール
焼き色もキレイについて、味も上々でした!
初めてのパン作りは大成功!
焼き色もキレイについて、味も上々でした!
初めてのパン作りは大成功!
すてき
投稿者のプロフィール
宝光寺|薔薇の咲く…121投稿
北海道は道東、知床斜里町にある宝光寺公式アカウント
■各月の限定御朱印
■境内の花々(薔薇、ラベンダー、桔梗など)
■知床の雄大な自然、動物、景色
■手作りのお守り
■年間行事
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ホトカミ見ました! で広がるご縁
ホトカミを見てお参りされた際は、もし話す機会があれば住職さんに、「ホトカミ見てお参りしました!」とお伝えください。
住職さんも、ホトカミを通じてお参りされる方がいるんだなぁと、情報を発信しようという気持ちになりますし、
「ホトカミ見ました!」きっかけで豊かな会話が生まれたら、ホトカミ運営の私たちも嬉しいです。
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