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金蛇水神社の日常(259回目)宮城県岩沼駅

[御神酒 黄金水神 巳年純米大吟醸|Omiki Koganesuijin Junmai Daiginjo ]

投稿日:2024年12月14日(土)
通常は純米吟醸でつくっている「御神酒 黄金水神」を、巳年を記念し純米大吟醸・金紛入り、新酒限定 無濾過生原酒でおつくりしました。
第2弾でつくられるものは、通常の火入れをしたものになり、生原酒は4合と2合のみで12月中に完売する程度の数量限定です。
低温でゆっくりと発酵させた黄金水神は香り高く、口に含めば、いっぱいにお米のおいしさ(甘味)が広がります。喉を通るときにはスッと辛めにキレていくのが特徴です。ぜひご賞味ください。名取市の #佐々木酒造店 とのローカルコラボレーション品です。
https://sandoterrace.jp
金蛇水神社(宮城県)

すてき

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