高家神社のお参りの記録(1回目)
千葉県千倉駅

房総三國神社御朱印めぐり、安房國、高家神社、(南房総市）です。

日本で唯一「料理の神様」をお祭りする神社です。

千葉県最大の半島、房総半島の最南端に位置する南房総市内にあります。御祭神は天皇の祖人である天照大神（あまてらすおおみかみ）と、皇室の食事を司る磐鹿六雁命（いわかむつかりのみこと）です。

第12代天皇・景行天皇が安房の国（現在の房総半島南部）へ行幸された際、同行した家臣の磐鹿六雁命（いわかむつかりのみこと）は近くの海でカツオを釣り上げ、ハマグリも手に入れました。これらを調理して天皇に差し上げると、たいそうお喜びになり、併せて彼の調理の技を高く評価しました。

以後、磐鹿六雁命は皇室の食事を司るようになったのだそうです。高家神社で有名な祭事の１つに「庖丁式（ほうちょうしき）」があります。

これは平安時代から続く日本の宮中行事で、料理の師範が鯉や鰹などの魚を捌くという儀式です。

特筆すべき点は、捌く際に「食材には指一本触れない」ということ。右手に包丁、左手にまな箸（魚や鳥の調理で用いる、柄のついた長い箸）を持ち、雅楽の演奏に合わせ進行する儀式は、まるでショーを見ているかのようです。