あぶちゃんさんの七賢（山梨県長坂駅）の編集履歴

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あぶちゃん

2021年02月27日 17時53分

緯度

35.80827873502875

編集前：35.808431

経度

138.34307087598802

編集前：138.34361

名前

山梨銘醸㈱　七賢

編集前：七賢

ふりがな

やまなしめいじょう（か　しちけん

編集前：しちけん

通称

しちけん

郵便番号

408-0312

ご由緒

寛延三年（1750年）
初代蔵元中屋伊兵衛が、信州高遠で代々酒造業を営んでいた北原家より分家。白州の水の良さに惚れ込んで、甲州街道台ヶ原の地で酒造業を始める。

天保六年（1835年）
五代蔵元五代蔵元北原伊兵衛延重が、母屋新築の際にかねて御用を勤めていた高遠城主内藤駿河守より、竣工祝に「竹林の七賢人」（諏訪の宮大工、立川専四郎富種）の欄間一対を頂戴する。これが現在の酒名「七賢」の由来となる。

明治十三年（1880年）
明治天皇の山梨県・三重県・京都府御巡幸に際し、母屋の奥座敷が行在所（あんざいしょ）に指定される。その際、六代蔵元北原延世が一夜侍従を勤め、御礼に「白羽二重（白絹織物2反）」、「金五拾円」が下賜された。

大正十四年（1925年）
十代蔵元北原庫三郎が、法人「山梨銘醸株式会社」を創立、初代社長として積極経営を続け、県下最大の業績を得るに至る。

昭和八年（1933年）
明治天皇の行在所としてお使いいただいた母屋奥座敷が文部省（現文部科学省）の史蹟に指定される。

昭和四十二年（1967年）
十一代蔵元北原新次が、オンリーワンを目指して、醸造蔵「誠和蔵」を新築。醸造技術の向上と品質向上に寄与する。

昭和五十五年（1980年）
十二代蔵元北原兵庫が、瓶詰工場および製品倉庫を新築。山梨銘醸の現体制を確立する。

昭和五十七年（1982年）
普通酒を廃止し、全製品を特定名称酒へ変更。

平成十一年（1999年）
農業法人(有) 大中屋を設立。地元農家と生産者グループを結成して、自ら質の高い原料米の栽培を始める。

平成十二年（2000年）
直営レストラン「臺眠（ダイミン）」を開業。地元食材を利用した旬の献立を用意して、日本酒と食の新たな提案を行っている。

平成二十六年（2014年）
杜氏制を廃し、醸造責任者として北原亮庫が就任。

平成二十六年（2014年）
2014年から5ヶ年をかけて誠和蔵の醸造設備を最新機種へ更新。安定的かつ高品質な酒造り環境を整える。

平成二十六年（2014年）
七賢ブランド戦略を導入。品質に相応しい商品の顔として、ラベルデザイン、商品ラインナップを一新した。

平成二十七年（2015年）
新たな可能性を目指し開発に5年をかけた、壜内二次発酵スパークリング日本酒「山ノ霞」発売。2016年「星ノ輝」、2017年「杜ノ奏」と3種類が揃う。

平成三十年（2018年）
北原対馬が代表取締役社長に就任。醸造責任者北原亮庫が専務取締役を兼任。

電話番号

0551-35-2236

メールアドレス

info@sake-shichiken.co.jp

URL

https://www.sake-shichiken.co.jp

アクセス

● お車ご利用の場合
中央自動車道「小淵沢IC」から約11km／17分
中央自動車道「須玉IC」から約10km／13分

● 電車ご利用の場合
JR中央本線「長坂駅」下車　タクシーで約10分
JR中央本線「日野春駅」下車　タクシーで約12分

● JR中央本線韮崎駅よりバスご利用の場合
下教来石（しもきょうらいし）行　乗用約30分
「台ヶ原上（だいがはらかみ）」下車　徒歩5分