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大山祇神社の日常(9回目)福岡県門司駅

境内の筍と山椒で春の恵み頂きました❗️

投稿日:2022年04月13日(水)
皆さん、こんばんは。

今日は、大山祇神社の後ろにそびえる竹林で採れた筍と、山椒で、木の芽和えを作って頂きました😋
採れたての筍は、灰汁が少なく、山椒は、お店で売っているのとは違って柔らかくて新鮮で、すり鉢で擦るのにとてもすりやすく、山椒の緑が鮮やかで、爽やかな香りが広がります。
毎年、この木の芽和えを頂くと、春を実感するのです。
有難い神様からの授かりものですね🤗
大山祇神社(福岡県)
筍とイカの木の芽和えです🦑🎍
筍と山椒の写真はうっかり撮り忘れました😆

すてき

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