<h3>石細工</h3>
岡崎城築城の際、地元でとれるみかげ石を使用したのが岡崎と石製品の関係の始まりといわれています。その後16世紀後期に城郭整備に取り組んだ折り、和泉•河内の国から招いた石工たちがそのまま住み着き、石細工を始めたといわれています。